20 février 2025
SOUVENIRS FM a eu le plaisir d'accueillir ce midi Eddy Chevalet, forgeron-coutelier passionné, pour un échange enrichissant autour de son métier.
Au cours de l’émission, Eddy a partagé son parcours fascinant et sa passion pour la forge et la coutellerie artisanale. Il nous a expliqué les étapes de création de ses couteaux, de la conception à la finition, tout en soulignant l’importance du choix des matériaux et des techniques traditionnelles.
Eddy a également évoqué son engagement à transmettre son savoir-faire à travers des stages d'initiations, permettant ainsi aux passionnés comme aux amateurs de découvrir l’art de la forge et de la coutellerie.
Une belle opportunité pour tous ceux qui souhaitent plonger dans cet univers unique et artisanal !
Plus d'informations : https://www.lamedeforge.com/
Bonne écoute ou réécoute !
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